玉米漿，是制玉米淀粉的副產(chǎn)物。玉米淀粉的制造首先將玉米粒浸泡在亞硫酸中，浸泡液濃縮即制成黃褐色的液體，稱為玉米漿。玉米漿富含可溶性蛋白，生長(zhǎng)素和一些前體物質(zhì)，含有約40％至50％的固體物質(zhì)。玉米漿是微生物生長(zhǎng)很普遍應(yīng)用的有機(jī)氮源，它還促進(jìn)了抗生素的合成，如青霉素。
　　
　　玉米漿高速離心噴霧干燥機(jī)原理：
　　
　　所謂的高速離心式噴霧干燥機(jī)是利用離心式霧化器對(duì)一些液體物料進(jìn)行干燥，是目前工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用較廣泛的干燥機(jī)之一。噴霧干燥是液體成型和干燥過(guò)程中使用很廣泛的過(guò)程。適用于從溶液、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此，當(dāng)粒度分布、殘余含水量、體積密度和顆粒形狀符合確切的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一個(gè)非常理想的過(guò)程。
　　
　　玉米漿高速離心噴霧干燥機(jī)特點(diǎn)：
　　
　　1.干燥速度快，適用于熱敏性物料;
　　
　　2.產(chǎn)品具有良好的均勻性、流動(dòng)性和溶解性，純度高，質(zhì)量好;
　　
　　3.生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化，操作簡(jiǎn)單;
　　
　　4.產(chǎn)品尺寸，體積密度和含水率可在一定范圍內(nèi)調(diào)整。